中国较好吃的谷子品种 品种优良

谷子新品种有哪些？

(l)谷丰2号。河北省农科院谷子研究所育成，通过河北省和全国农作物品种审定**审定。夏播中熟品种，生育期88天。幼苗绿色，平均株高114.9厘米，中秆型品种。穗纺锤形，松紧适中，穗长19.6厘米，单穗重14.5克，穗粒重12.1克，千粒重3.04克。出谷率83. 4%，黄谷黄米，出米率75%;成穗率较高，抗红叶病、．褐条病和线虫病，中抗谷锈病、纹枯病和谷瘟病，一级耐旱，中抗倒伏。熟相好，成熟时青枝绿叶。适应性强，在河北省夏谷新品种区域试验中，两年大、小区平均亩产391. 79千克。该品种高产优质，多抗，适应性广，而且品质较好，米色鲜黄，粒大整齐，具有良好的商品性，煮粥黏香，适口性好。适宜唐山、秦皇岛丘陵旱地春播。

(2)冀谷18。富硒保健新品种。由河北省农科院谷子研究所育成，原名“冀优1号”，通过全国谷子品种审定**审定。幼苗绿色，夏播生育期86天，株高106.7厘米，穗长17.8厘米。穗纺锤形，松紧适中。单穗重12，1克，穗粒重9.70克，在亩留苗5万的情况下，亩成穗4. 56万，成穗率91. 2%。出谷率80．2%，出米率78. 5%。黄谷，米色浅黄，适口性好，千粒重3．0克。抗逆性较强，对谷锈病、谷瘟病、纹枯病抗性较强，抗红叶病、线虫病、白发病。在大面积示范中，亩较高产量达542千克。米色浅黄，煮粥省火、黏香，品质较好。2001年在中国作物学会粟类作物专业**主办的“全国*四届优质食用栗品质鉴评会”上评为“一级优质米”。

(3)小香米(94076)。河北省农科院谷子研究所育成。幼苗绿色，株型较紧凑，平均株高109. 95厘米，生育期88天，叶片上冲，穗有棒形和纺锤形两种，平均穗长16. 62厘米，单穗重、穗粒重分别为12. 15克和10. 42克，出谷率、出米率分别为85. 8%和74. 360/，黄谷黄米，千粒重2.73克。耐旱耐涝，高抗线虫病，抗纹枯病和谷瘟病，中抗锈病，抗倒伏中级。米色鲜黄，米味醇香，煮粥省火、黏香，适口性较佳。在1994年12月“全国*三届优质食用粟品质鉴评会”上，小香米荣获“一级优质米”。该品种产量高，食味品质优良，米味醇香，煮粥省火，适口性较好，是集品质与高产于一身的夏谷新品种。适宜冀东地区春播种植。

(4)冀谷19。原名冀优2号。河北省农科院谷子研究所育成。幼苗叶鞘绿色，生育期89天，株高107厘米，穗长17.8厘米，千粒重2. 70克，出米率74. 5%。抗逆性较强，抗倒性、抗旱性、耐涝性均为一级；对谷锈病、谷瘟病、纹枯病抗性较强，均为一级；抗红叶病、线虫病、白发病。亩产360千克以上。集适口性、商品性、丰产性、抗逆性于一身，是优质小米开发的理想品种。该品种米色鲜黄，煮粥黏香省火。2013年在“全国*五届优质食用粟品质鉴评会”上，荣获“一级优质米”称号。

谷子种子怎么种植？

谷子是我国传统的种植经济作物之一，主要在我国北方地区种植。谷子的营养价值丰富，尤其是胡萝卜素与维生素的含量，是其他杂粮所不能代替的，因此谷子有着很高的种植价值。而在谷子的种植过程中，播种繁殖是较为常见的繁殖方法，直接影响着谷子种植的产量和品质。那么，谷子种子怎么种植？

一、种子处理

种子处理是保证苗齐、苗全、苗壮的有效措施，具体处理方法有：

1.晒种：播种**周，选晴天将种子摊放在席上约2―3厘米厚，翻晒2―3天，经过晒种的谷子能显着提高种子的发芽率和发芽势。

2.选种：先筛选后盐水选种：盐水选种比重为1.06，一般以10斤水加1斤盐即是此比重，经过盐水选种的种子发芽率可提高10%以上。具体做法是将种子倒入盛盐水桶或盆里，搅拌用笊篱捞出小而轻的种子，沉在水底的都是粒大饱满的种子，晒干后即可用。

3.药剂拌种和闷种：为了防治地下害虫和黑穗病，白发病的危害，播前常进行药剂拌种。常用做法是，将盐水选过的种子晾至七、八成干后，每100公斤种子用2两辛硫磷兑水5―8斤用喷雾器喷在种子上，边喷边搅拌，拌匀后，堆起来，上面用麻袋覆盖，闷6―12小时，可防治地下害虫。为防治黑穗病和白发病将闷过的种子阴干后，用种子重量的0.2―0.3%克菌丹、多菌灵、福美双拌种；也可用40%的五氯硝基苯250克拌20斤的种子。

二、谷子的播种量

谷子出苗后一般要间苗，所以播种量并不能决定植株密度。但播种量多少对幼苗的壮弱却影响很大。谷子粒小，如按千粒重2.5克计算，一斤种子就有20万粒，按每亩保苗3―6万株计算，加上田间损失率，每亩播量0.2―0.3斤就够用。实际上谷子产区普遍存在“有钱买籽，无钱买苗”的思想，怕干旱不保苗，播种量普遍偏多，往往**过留苗数的五、六倍，使谷子出苗后密集，间苗稍不及时，就要影响幼苗生长，容易造成苗荒减产。因此，在作好整地保墒和保证播种质量的前提下，要适当控制播种量。

确定播种量主要应根据种子发芽率、播前整地质量、地下害虫危害情况等。如种子发芽率高、种子质量好，土壤墒情好，地下害虫少，整地质量高，播种量可以少些，每亩播种量可以控制在1斤以内；如果土壤粘重，整地质量差，春旱严重的地块，每亩应适当增加播量。采用机械播种，为了控制播种量，使下籽均匀并防治地下害虫，可在种子里混拌炒熟秕谷子或毒谷，效果较好。

三、谷子的播种深度

播种深度对幼苗生长影响很大。因为谷子胚乳中贮藏的营养物质很少，如播种太深，出苗晚，在出苗过程中消耗了大量营养物质，谷苗生长细弱，甚至出不了土，降低出苗率，即使出苗，根茎也要伸得很长，延长出苗时间，增加病菌侵染机会。覆土厚10厘米的，出苗率比3厘米的降低27.4%，晚出苗2―3天。播种深度适宜，能使幼苗出土早，消耗养分少，有利于形成壮苗。谷子粒小，原则上以浅播较好，深度一般在3―5厘米。在土壤水分多的地块，还可以适当浅一些。但在春风大、旱情严重的地方，播种太浅，种子容易被风刮跑，就会缺苗断垄，甚至有毁地重播的危险。

如天气干旱、干土层太厚，覆土也不可过深，而应采取抗旱播种方法播种。谷子籽粒小，播种浅，而谷子产区春季干旱多风，蒸发量大，播种层常感水分不足。如果整地质量不好，土中有坷垃空隙，谷粒不能与土壤紧密接触，种子难以吸水发芽。为了促进种子快吸水，早发芽深扎根，出苗整齐，播种后*是一项重要的保苗措施。除土壤湿度较大，播后暂时不需要外，一般应随种随。采用耧播的地区通常是随耧砘压。播种到出苗要根据土壤墒情2―3次，有保墒提墒效果。常用方法还有踩格子。

四、谷子的播种方法

主要方法为垄播，过去先在垄上开沟，点葫芦下籽，播幅较窄，播后深浅不一致，谷苗长成一条线株数少，产量低。目前多采用改良机具，进行垄上三条播或双条播，较过去播幅宽，密度大，增产显着，双条播的谷苗都处于边行，群体布局合理，个体生长发育良好。