湖州洋甘菊提取物加工厂 罗马洋甘菊 工艺精良 性能优异

化学成分编辑
Guimarães R.等人对洋甘菊完全开放的花序和长约 8 cm 的末端软叶状茎制成的匀浆中的化学成分进行了分析，发现洋甘菊中碳水化合物为丰富，其次为蛋白质，脂肪和灰分含量少。糖含量果糖>葡萄糖>蔗糖>海藻糖。在脂肪含量中，多不饱和脂肪酸含量较多，主要包含亚油酸、油酸、α-亚麻酸和棕榈酸。在他们研究的洋甘菊中，生育酚、类胡萝卜素、必需脂肪酸的 PUFA/SFA 及 n-6/n-3 比例在 0.45-4.0 之间。此外，他们还发现洋甘菊水提物中有草酸、奎尼酸、苹果酸、柠檬酸和富马酸，其中含量多的**酸是苹果 [1] 酸。
而据植物化学介绍，洋甘菊含有次级代谢产物 120 多种，其中包括萜类化合物 28种和黄酮类 36 种。已经证实洋甘菊中精油含量占 0.5-1.5%，主要存在于管状花序中，为暗蓝色，在阳光下久置可变为绿色甚至褐色。是因为洋甘菊精油主要成分蓝香油薁的变化而引起的。蓝香油薁是在蒸馏过程中由前蓝香油薁经反应后的产物，同时也是洋甘菊精油中有价值的成分之一，常常作为评价洋甘菊质量的标准。蓝香油薁极性较小，不易溶于水，但可以溶于**溶剂，在 370 nm 处有特征吸收峰。蓝香油薁具有症作用，已经能够人工合成该化合物。除蓝香油薁外，洋甘菊精油中还检测到 α-甜没药萜醇、α-榄香烯、α-蒎烯、合欢烯、β-罗勒烯、γ-榄香烯、2（已-2，4-二炔-1-叉）-1，6 二氢呋喃[4，4]壬-3-烯、烯炔双环醚、2-（丁炔-2-叉）-Δ 3-二氢呋喃（5-螺-2-）四氢呋喃、侧柏酮等。
黄酮类化合物在洋甘菊中占 0.5%，在花的各个部位含量有所差别。主要的黄酮类化合物有芹菜素苷、木犀草素、槲皮素。此外，还有多种黄酮醇苷类化合物。Tyihak等发现，洋甘菊不仅含有芹菜素-7-O-葡萄糖单醋酸酯、芹菜素-7-O-葡萄糖双醋酸酯；而且还含有愈创奥内酯类、香豆精素（伞形花内酯、7-甲氧基香豆素及二）、多糖以及**酸。其中类黄酮、香豆素和乙炔被认为是洋甘菊生物活性 CON-基的主要成分。花中还含有胆碱（约 0.32%）、蒲公英甾醇（taraxasterol）、十三烷、胡萝卜素、苦味质、树胶等。Zhao Jianping 等人在洋甘菊中发现了一种少见的辛酮糖酸及其物

洋甘菊是菊科植物，原产欧洲。洋甘菊的别称又叫罗马洋甘菊、德国洋甘菊。它们都有许多共同的特征:约30公分高， 为，花瓣为白色，叶片略感毛茸茸。

【产品名称】洋甘菊提取物
【英文名称】Chamomil Extract

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